Makinang Pangkomersyal na Paggawa ng Ramen
Pangkalahatang-ideya ng Produkto
1. Bionic stirring, pinong paghahalo ng tubig at harina, pantay na pagsasanib, nagpapabuti sa lagkit ng almirol, at nagpapahusay sa tibay ng masa.
2. Maraming paggising, pasiglahin ang protina sa masa, pahusayin ang pagkalastiko ng masa.
3. Isang-button na preset, bionic kneading, paulit-ulit na paggulong at pag-compound ng mga sheet ng masa.
4. Ganap na proseso ng matalinong kontrol, bionic hand rolling, nababanat na paggulong ng masa, ang gluten sa harina ay bumubuo ng three-dimensional na istruktura ng network, mahusay na lasa.
5. Limang pagpiga at tatlong pag-iipon, tradisyonal na gawang-kamay na kasanayan sa paggawa ng pansit, ang siyang bumubuo sa hari ng ramen.
Mga parameter ng kagamitan
| Kapasidad | Kapasidad ng makinang panghalo | Timbang ng makina | Kapangyarihan | Dimensyon | Laki ng roller | Suplay ng kuryente |
| 200~250 servings/oras | 10 kg/batch | 270 kilos | 0.9 kw | 1110*650*1100mm | Diyametro：163mm Lapad: 210mm | 220V 50Hz |
Layout ng Produkto
| Seksyon ng pag-aalis ng alikabok
|
| Reel ng sinturon ng masa
|
| Seksyon ng paggupit
|
| Seksyon ng pagpindot
|
| Pag-iimbak ng masa
|
| Seksyon ng paghahalo ng masa
|
Prosesong teknolohikal
Paghahalo ng masa
Pagtanda ng masa
Pagpiga ng Masa
Paggulong ng masa
Pagputol
Tampok ng Produkto
01
Matalinong kontrol
02
Setting na may isang buton
03
Mataas na integrated
04
1m³ na tindahan ng pansit
Panimula sa Pangunahing Kagamitan
Seksyon ng paghahalo ng masa
Ang disenyo ng mekanikal na istruktura ay sumusunod sa mga katangiang "artipisyal na imitasyon". Sa proseso ng pagmamasa ng masa, ang baras na panghalo ay ginawa na parang daliri, na gumagawa ng aksyon ng paghalo na katulad ng sa isang tao, upang mabilis at pantay itong makahalo, na nagpapahintulot sa tubig at masa na ganap na maghalo.
Ang proseso ng pagmamasa ng masa ay tumatagal ng 5 minuto, at 15 kg ng masa ang minasa sa bawat pagkakataon. Ang tubig ay idinaragdag nang dalawang beses, at sa unang pagkakataon ay idinaragdag ang tubig at hinahalo sa loob ng 3 minuto, upang ang harina at ang solusyon ay maghalo at ang masa ay patuloy na mamasa upang magsimulang makagawa ng gluten tissue.
Pagkatapos ng pangalawang pagdaragdag ng tubig, ang maliliit na partikulo ay nagsisimulang magdikit at lumaki. Ang oras ng paghahalo sa yugtong ito ay 2 minuto. Maiiwasan nito ang pinsala sa masa at patuloy na maaabot ng masa ang pinakamahusay na estado ng maluwag na mga partikulo, pare-parehong laki ng partikulo, pare-parehong kulay, buong tibay, hahawakan nang parang bola, at bahagyang kuskusin upang maging mga partikulo.
Seksyon ng pagpiga ng masa
Ginagamit para sa paggulong ang mga high chromium alloy roller, na may mataas na katigasan at pagtatapos, mahabang buhay ng serbisyo at mas mahusay na epekto sa paggulong.
Ang pagsasaayos ng distansya ng gauge ng ngipin ay gumagamit ng digital display handwheel, na mas maginhawang gamitin.
Seksyon ng paggupit
Mabilis na kayang hiwain ng shredder ang iba't ibang uri ng pansit gamit ang iba't ibang detalye ng lapad.
Pangkalahatang-ideya ng Produkto
| Tindahan ng sariwang pansit |
| Tindahan ng pansit
|
| Mga kantina
|
| Mga chain restaurant
|
| Supermarket
|
| Tindahan ng sariwang pansit |
Ang HICOCA bionic udon noodle machine ay lubos na integrated, kumukuha lamang ng 1㎡ na espasyo sa sahig, madaling gamitin, lubos na episyente, at kayang gumawa ng 300 serving ng noodles kada oras. Ito ay isang tunay na "isang metro kuwadrado" na tindahan ng noodles.
Ang bionic udon noodle machine ay may malawak na hanay ng mga sitwasyon ng aplikasyon, kabilang ang mga tindahan ng pansit, mga kainan ng grupo sa canteen, mga chain restaurant, atbp. Para sa mga tindahan ng pansit, makakatulong ang kagamitang ito sa iyo na magbukas ng tindahan at magsimula ng negosyo. Kahit na hindi mo alam kung paano gumawa ng pansit, maaari kang magbukas ng tindahan ng pansit. Para sa mga kainan ng grupo sa canteen, maaari ring maranasan ng mga empleyado ang pagkain ng mga "high-end noodle shop" sa restawran, na nagbibigay-daan sa mga mamimili na masiyahan sa master-level na "hand-rolled noodles" na bagong luto at kinakain, na may chewy texture at mayamang aroma ng pansit.
