Matapos ang pagsubok ng African swine fever at ang East African locust plague, ang kasunod na bagong crown pneumonia epidemya ay nagpapalaki sa pandaigdigang presyo ng pagkain at krisis sa suplay, at maaaring magsulong ng mga permanenteng pagbabago sa supply chain.
Ang pagtaas ng insidente ng mga manggagawa na dulot ng bagong crown pneumonia, ang pagkaputol ng supply chain at ang mga hakbang sa pagsasara ng ekonomiya ay magkakaroon ng negatibong epekto sa pandaigdigang suplay ng pagkain.Ang mga aksyon ng ilang pamahalaan upang paghigpitan ang mga pag-export ng butil upang matugunan ang domestic demand ay maaaring magpalala sa sitwasyon.
Sa isang online na seminar na inorganisa ng Globalization Think Tank (CCG), sinabi ni Matthew Kovac, executive director ng Food Industry Association of Asia (FIA), sa isang reporter mula sa China Business News na ang panandaliang problema ng supply chain ay ang pagbili ng consumer. ugali.Ang mga pagbabago ay nakaapekto sa tradisyonal na industriya ng pagtutustos ng pagkain;sa katagalan, ang malalaking kumpanya ng pagkain ay maaaring magsagawa ng desentralisadong produksyon.
Pinakamahirap na tinatamaan ang mga pinakamahihirap na bansa
Ayon sa datos na inilabas kamakailan ng World Bank, ang 50 bansang pinakanaapektuhan ng bagong crown pneumonia pandemic ay may average na 66% ng supply ng pag-export ng pagkain sa mundo.Ang bahagi ay mula sa 38% para sa hobby crops tulad ng tabako hanggang 75% para sa mga langis ng hayop at gulay, sariwang prutas at karne.Ang pagluluwas ng mga pangunahing pagkain tulad ng mais, trigo at bigas ay lubos ding nakadepende sa mga bansang ito.
Ang mga bansang gumagawa ng pananim na nag-iisang nangingibabaw ay nahaharap din sa matinding epekto mula sa epidemya.Halimbawa, ang Belgium ay isa sa mga pangunahing exporter ng patatas sa mundo.Dahil sa blockade, ang Belgium ay hindi lamang nawalan ng benta dahil sa pagsasara ng mga lokal na restawran, ngunit ang mga benta sa ibang mga bansa sa Europa ay natigil din dahil sa blockade.Ang Ghana ay isa sa pinakamalaking cocoa exporter sa mundo.Nang ang mga tao ay nakatuon sa pagbili ng mga pangangailangan sa halip na tsokolate sa panahon ng epidemya, nawala sa bansa ang buong European at Asian market.
Ang senior economist ng World Bank na si Michele Ruta at iba pa ay nagsabi sa ulat na kung ang morbidity ng mga manggagawa at ang demand sa panahon ng social distancing ay proporsyonal na makakaapekto sa supply ng labor-intensive agricultural products, pagkatapos ay isa pagkatapos ng outbreak Sa panahon ng quarter, ang global food export supply maaaring bawasan ng 6% hanggang 20%, at ang suplay ng eksport ng maraming mahahalagang pagkain, kabilang ang bigas, trigo at patatas, ay maaaring bumaba ng higit sa 15%.
Ayon sa pagsubaybay ng European Union University Institute (EUI), Global Trade Alert (GTA) at ng World Bank, sa pagtatapos ng Abril, mahigit 20 bansa at rehiyon ang nagpataw ng ilang uri ng mga paghihigpit sa pag-export ng pagkain.Halimbawa, ang Russia at Kazakhstan ay nagpataw ng kaukulang mga paghihigpit sa pag-export sa mga butil, at ang India at Vietnam ay nagpataw ng kaukulang mga paghihigpit sa pag-export sa bigas.Kasabay nito, ang ilang mga bansa ay nagpapabilis ng pag-import upang mag-imbak ng pagkain.Halimbawa, ang Pilipinas ay nag-iimbak ng bigas at ang Egypt ay nag-iimbak ng trigo.
Habang tumataas ang mga presyo ng pagkain dahil sa epekto ng bagong epidemya ng crown pneumonia, maaaring mahilig ang gobyerno na gumamit ng mga patakaran sa kalakalan upang patatagin ang mga lokal na presyo.Ang ganitong uri ng proteksyonismo sa pagkain ay tila isang magandang paraan upang magbigay ng kaluwagan sa mga pinaka-mahina na grupo, ngunit ang sabay-sabay na pagpapatupad ng mga naturang interbensyon ng maraming pamahalaan ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng mga presyo ng pandaigdigang pagkain, tulad ng nangyari noong 2010-2011.Ayon sa mga pagtatantya ng World Bank, sa quarter kasunod ng buong pagsiklab ng epidemya, ang pagdami ng mga paghihigpit sa pag-export ay magreresulta sa isang average na pagbaba sa pandaigdigang supply ng pag-export ng pagkain ng 40.1%, habang ang mga pandaigdigang presyo ng pagkain ay tataas ng average na 12.9 %.Ang mga pangunahing presyo ng isda, oats, gulay at trigo ay tataas ng 25% o higit pa.
Ang mga negatibong epektong ito ay pangunahing dadalhin ng mga pinakamahihirap na bansa.Ayon sa datos ng World Economic Forum, sa pinakamahihirap na bansa, ang pagkain ay 40%-60% ng kanilang konsumo, na humigit-kumulang 5-6 beses kaysa sa mga advanced na ekonomiya.Niranggo ng Nomura Securities' Food Vulnerability Index ang 110 bansa at rehiyon batay sa panganib ng malalaking pagbabago sa mga presyo ng pagkain.Ipinapakita ng pinakahuling data na halos lahat ng 50 bansa at rehiyon na pinaka-bulnerable sa patuloy na pagtaas ng presyo ng pagkain Isang umuunlad na ekonomiya na bumubuo sa halos tatlong-ikalima ng populasyon ng mundo.Kabilang sa mga ito, ang pinaka-apektadong bansa na umaasa sa pag-import ng pagkain ay kinabibilangan ng Tajikistan, Azerbaijan, Egypt, Yemen at Cuba.Ang average na presyo ng pagkain sa mga bansang ito ay tataas ng 15% hanggang 25.9%.Kung tungkol sa mga cereal, ang rate ng pagtaas ng presyo sa mga umuunlad at hindi gaanong maunlad na mga bansa na umaasa sa pag-import ng pagkain ay aabot sa 35.7%.
"Maraming mga kadahilanan na nagdudulot ng mga hamon sa pandaigdigang sistema ng pagkain.Bukod sa kasalukuyang epidemya, mayroon ding pagbabago sa klima at iba pang dahilan.Sa tingin ko, mahalagang magpatibay ng iba't ibang kumbinasyon ng patakaran kapag nakikitungo sa hamong ito."Sinabi ni International Food Policy Research Institute Director Johan Swinnen sa mga reporter ng CBN na napakahalagang bawasan ang pag-asa sa isang pinagmumulan ng pagbili."Ito ay nangangahulugan na kung ikaw ay kumukuha lamang ng isang malaking bahagi ng pangunahing pagkain mula sa isang bansa, ang supply chain at paghahatid na ito ay mahina sa mga banta.Samakatuwid, ito ay isang mas mahusay na diskarte upang bumuo ng isang investment portfolio upang pagmulan mula sa iba't ibang mga lugar."Sinabi niya.
Paano pag-iba-ibahin ang supply chain
Noong Abril, ilang mga katayan sa US kung saan nakumpirma ng mga manggagawa ang mga kaso ay napilitang magsara.Bilang karagdagan sa direktang epekto ng 25% na pagbawas sa supply ng baboy, nag-trigger din ito ng mga hindi direktang epekto tulad ng mga alalahanin tungkol sa pangangailangan ng corn feed.Ang pinakabagong "World Agricultural Supply and Demand Forecast Report" na inilabas ng US Department of Agriculture ay nagpapakita na ang dami ng feed na ginamit noong 2019-2020 ay maaaring umabot sa halos 46% ng domestic corn demand sa United States.
“Malaking hamon ang pagsasara ng pabrika dulot ng bagong crown pneumonia epidemic.Kung ito ay sarado lamang ng ilang araw, makokontrol ng pabrika ang mga pagkalugi nito.Gayunpaman, ang pangmatagalang pagsususpinde ng produksyon ay hindi lamang ginagawang passive ang mga processor, ngunit ginagawa rin ang kanilang mga supplier sa kaguluhan."Sabi ni Christine McCracken, senior analyst sa industriya ng protina ng hayop ng Rabobank.
Ang biglaang pagsiklab ng bagong crown pneumonia ay nagkaroon ng serye ng mga kumplikadong epekto sa pandaigdigang supply chain ng pagkain.Mula sa pagpapatakbo ng mga pagawaan ng karne sa Estados Unidos hanggang sa pamimitas ng prutas at gulay sa India, ang mga paghihigpit sa paglalakbay sa cross-border ay nakagambala rin sa normal na seasonal production cycle ng mga magsasaka.Ayon sa The Economist, ang Estados Unidos at Europa ay nangangailangan ng higit sa 1 milyong manggagawang imigrante mula sa Mexico, Hilagang Aprika at Silangang Europa bawat taon upang mahawakan ang pag-aani, ngunit ngayon ay nagiging mas malinaw ang problema ng kakulangan sa paggawa.
Dahil nagiging mas mahirap ang pagdadala ng mga produktong pang-agrikultura sa mga planta at pamilihan sa pagpoproseso, kailangang itapon o sirain ng malaking bilang ng mga sakahan ang gatas at sariwang pagkain na hindi maipapadala sa mga planta ng pagproseso.Sinabi ng Agricultural Products Marketing Association (PMA), isang grupo ng kalakalan sa industriya sa United States, na mahigit $5 bilyon sa sariwang prutas at gulay ang nasayang, at ilang pabrika ng pagawaan ng gatas ang nagtapon ng libu-libong galon ng gatas.
Isa sa pinakamalaking kumpanya ng pagkain at inumin sa mundo, ang vice president ng Unilever R&D na si Carla Hilhorst, ay nagsabi sa mga mamamahayag sa CBN na ang supply chain ay dapat magpakita ng higit na kasaganaan.
"Kailangan nating isulong ang higit na kasaganaan at pagkakaiba-iba, dahil ngayon ang ating pagkonsumo at produksyon ay masyadong nakadepende sa limitadong mga pagpipilian."Sabi ni Silhorst, “Sa lahat ng raw materials namin, iisa lang ba ang production base?, Gaano karaming mga supplier ang naroroon, saan ang mga hilaw na materyales na ginawa, at ang mga kung saan ang mga hilaw na materyales ay ginawa sa mas mataas na panganib?Simula sa mga isyung ito, kailangan pa nating gumawa ng maraming trabaho.”
Sinabi ni Kovac sa mga mamamahayag sa CBN na sa maikling panahon, ang muling paghubog ng food supply chain ng bagong crown pneumonia epidemic ay makikita sa pinabilis na paglipat sa online na paghahatid ng pagkain, na lubhang nakaapekto sa tradisyonal na industriya ng pagkain at inumin.
Halimbawa, bumaba ng humigit-kumulang 70% ang benta ng tatak ng fast-food chain na McDonald's sa Europe, ang mga pangunahing retailer ay nag-rewired ng pamamahagi, ang kapasidad ng suplay ng e-commerce ng grocery ng Amazon ay tumaas ng 60%, at ang Wal-Mart ay nagtaas ng recruitment nito ng 150,000.
Sa katagalan, sinabi ni Kovac: "Ang mga negosyo ay maaaring maghanap ng higit na desentralisadong produksyon sa hinaharap.Ang isang malaking negosyo na may maraming pabrika ay maaaring mabawasan ang espesyal na pag-asa nito sa isang partikular na pabrika.Kung ang iyong produksyon ay puro sa isang Bansa, maaari mong isaalang-alang ang pagkakaiba-iba, gaya ng mas mayayamang supplier o customer.”
“Naniniwala ako na ang bilis ng automation ng mga food processing company na handang mamuhunan ay bibilis.Malinaw, ang pagtaas ng pamumuhunan sa panahong ito ay magkakaroon ng epekto sa pagganap, ngunit sa palagay ko kung babalikan mo ang 2008 (ang supply na dulot ng mga paghihigpit sa pag-export ng pagkain sa ilang bansa) Sa kaso ng isang krisis), ang mga kumpanya ng pagkain at inumin na Ang mga handang mamuhunan ay dapat na nakakita ng paglago ng mga benta, o hindi bababa sa mas mahusay kaysa sa mga kumpanyang hindi namuhunan."Sinabi ni Kovac sa reporter ng CBN.
Oras ng post: Mar-06-2021