Ang makabagong teknolohiya, makatuwirang istruktura, maaasahang pagganap, at matalinong operasyon ay nakakagawa ng mga pansit na may pinong tekstura at matibay na elastisidad.
Ang pagpapainit gamit ang singaw ay nagpapabuti sa kahusayan ng init, nagtataguyod ng pagtitipid ng enerhiya at pangangalaga sa kapaligiran, at binabawasan ang mga emisyon.
Sistema ng kontrol ng PLC, lubos na awtomatiko, matalino, at mahusay.
| Kapasidad ng Produksyon | Trabaho | Pagkonsumo ng Tubig | Pagkonsumo ng Kuryente | Pagkonsumo ng Gas |
|---|---|---|---|---|
| 1000 kg/oras | Maaring maghain ng 4-5 kasama ang hiniwang kanin | 4-4.5 tonelada/toneladang pansit | 165 kWh/tonelada ng pansit na bigas | 0.2-0.3 tonelada/toneladang pansit |
Ang matalinong sistema ng paghahalo ng bigas ay pangunahing lumulutas sa problema ng mga tumpak na recipe.
Matalinong kinokontrol ng PLC ang mga front-end na sistema ng paghuhugas, pagbababad, pagdurog, at paghahalo ng bigas, na tinitiyak ang tumpak na pagsukat at nilalaman ng kahalumigmigan.